近期，中国农业科学院与和君咨询共同发布了《2022年中国农业数字化转型白皮书》（以下简称“白皮书”），分析了农业领域各部门的数字化发展现状与未来趋势。
在农业数字化转型的过程中，他们提出横向和平台型的数字化转型-生产力数字化转型。同时提出了全面赋能农业产业链数字化路线图和五大维度：
数字化赋能农业行业链的五大维度
01 赋能科学研究：缩短研发周期、提高成功率
数字化管理将会推动企业产品研发创新。企业可以通过大数据、云技术等多种自动化数据的收集和分享，构建产品研发平台，通过平台广泛收集产品周期中所有涉及群体，包括员工、消费者、合作伙伴及其他外部相关方的反馈和建议，发掘创新机会点或优化现有产品方案。
因此企业可以根据全新的消费者需求，从产品配方、口味、包装等方面，缩短新产品设计时间，并且能够高效集成多个生产环节，最终完成产品创新的快速迭代和优化，实现更短的产品创新周期。
02、变革生产方式：实现智能化、柔性化生产
智能化强调的是数据打通之后，能够根据生产需求自动调整生产线，能够在同一个生产线上生产出随时可能调整需求的不同的产品。通常而言，订单信息、供应链信息进入数字化管理渠道后，复杂的订单可以通过数字化平台进行追踪，降低沟通成本，提升交付效率。而订单商务移动审批，使订单审批周期大幅降低，同时，生产采购大数据体系的建立帮助企业进行精细化监测，实现对内部违规现象的监控与预警，智能供应链体系则帮助企业实现精益化生产和柔性制造。
03、重构企业运营：提升企业运营效率、降低企业成本
在企业发展运营管理是一项系统性的工作，涉及诸多内容以及环节。实现网络化的管理可以有效提升企业的生产效率。在数字化的信息技术以及管理理念的支持下，构建完善的运营管理系统，可以达到提升企业运营效率的目的，有效地降低运营成本，实现经济效益的最大化。
04、优化用户体验：满足用户多种场景需求
通过数字化转型，农业企业在发展运营过程中可以以信息化为加持，以用户思维为导向，用数据驱动全价值链，在全链路打通的基础上，在形态上为产品附加内容和服务，通过捕捉不断变化的消费者诉求，基于定向消费数据的收集改进已有产品的使用体验，发现新的需求场景，针对消费者打造“千人千面”的定制化消费场景，提升用户对于品牌的好感度，进而增加转化的可能性，并将跨场景、跨端、跨渠道的消费者数据进行储存，推动有效可持续的品牌增长。
05、创新营销方式：赋能企业打通全渠道营销链路
随着数字化时代的来临，企业与消费者之间的触达和连接呈现几何级增长，线上线下渠道日渐多元化，消费者需求不断升级以及零售场景不断拓展，全渠道数字化转型赋能企业打通全渠道营销链路，通过大数据精准识别用户，整合线上线下自有用户数据，统一包括用户属性、消费属性、社会属性、活动属性、互动数据、行为数据、信息渠道、购买渠道、兴趣爱好的用户画像，打破各渠道数据孤岛情况，为企业开展更加主动的、更强效果转化的、更具有针对性的营销策略提供底层的数据支撑，从而激发企业渠道数据价值，驱动业务增长。
数字化时代农业行业的未来走向
趋势一：数字云使农业食品企业提供产业链一站式的服务
近年来，随着“从田间到工厂，从工厂到餐桌”的农业产业化链条不断深入发展，促使食品数字化时代的超预期提前来临。通过全链条的食品数字化，实现了生产要素和环境资源的合理匹配，创造了食品可追溯生产条件和流通环境；同时，食品数字实现了企业间的数据共享，食品数据云为企业供应链和物流提供一站式的服务创造了可能。
趋势二：数字创新加速食品电子商务与新零售发展
当下，新冠疫情加速了中国经济社会的数字化进程，食品零售行业正面临着严峻的挑战，也等待着新一轮的创新转型下的复苏。预计未来5年，有近70%的食品制造商将把数字化项目置于中心战略地位，而行业领先者们必将在数字化转型中获益。民以食为天。市场需求不断，需求催生了产品，产品产生场景，场景变成数据，数据又转化为新的价值。食品数字化即是以消费者为中心的全渠道零售，实现成本、效率、体验的完美结合，是未来食品零售业创新和价值实现的机会所在。
趋势三：生产制造数字化
科技发展给食品安全提供了新思路，通过自主创新和“数字化”带动产业升级，可为食品行业的未来发展创造新的增长点。智能化的制造、无人配送、在线消费等针对疫情展开的运营模式，也为食品行业创造了后疫情时期的新发展机遇。装备智能化、信息化程度高的生产企业的抗击打能力更强。这轮行业重组后，幸存下来的企业将对市场需求和行业新技术更加敏感，拥有人工智能技术和互联网支持的企业将在竞争中极具优势。
1、定制化生产：未来随着食品的个性化定制和社群私域运营，食品行业将更加趋向在不同场景下满足用户个性化、即时性的消费需求，究其根源离不开对用户的精准洞察。鉴于此，越来越多的食品加工业者正在采用自动数据收集流程，实现需求的最优解。在制造环节，大数据、工业互联网、机器人等技术的发展正在颠覆传统的制造方式。机器人技术未来将更多地应用在食品行业定制化生产与柔性制造中。
2、企业业务流程数字化：未来将会有越来越多的食品生产商通过信息化系统升级，实现对公司财务、成本、采购、生产、库存、销售、质量等管理升级再造，进一步规范厂商的各流程管理。打通从原材料供应商到客户的整个链条，实现准确、及时的需求分析。建设 ERP 管理系统，进行商务智能分析，从而通过业务流程的数字化，实现业务流程逐步优化。
趋势四：商业模式重构
重构的一个动力是新技术与食品行业的碰撞。AI与农业食品跨界融合将带来创新机遇。生物科技与人工智能等技术结合，将给产业链带来颠覆性影响。
1、全渠道零售：未来食品行业将开启以消费者为中心的全渠道零售，实现成本、效率、体验的完美结合，这是未来零售业创新和价值实现的机会所在。未来的零售图景将会是无界的、精准的。因此，各企业将投入更大的力度建设电商、营销数字化平台，激活现有的客户数据，为产销体系全面赋能，从而进一步延伸销售网络、增强渠道下沉力度。
2、线上数字化升级：通过与电商平台合作，借助其庞大的用户群体及大数据优势，搭建以数据为驱动的新品共创体系，推出更多满足用户多元化需求的产品。同时，进一步打通营销资源，在共建营销生态的前提下，实现从站外到站内、从泛人群到精准人群的转化。此外，与电商平台合作还会带来智慧供应链的合作，提高供应链效率，缩短用户下单后的等待时间。
趋势五：供应链智慧化
未来农业食品行业要实现的是“从农场到工厂再到餐桌”的端到端全程智慧运营。
在疫情常态化的趋势下，农业食品行业将会更倾向于为客户提供端到端的数字化食品安全方案，其核心是打通食品可视化、可追踪、可溯源、可管理的流程。因此供应链的数字化和智慧化升级将成为行业的主要趋势，通过智慧供应链，实现仓储物流的统一化和一盘货管理，同时可以解决物流过程中“链接、智能、可视”的三大问题。
众多大型食品公司计划借助先进的PLM系统及SRM软件，打通从原材料供应商到客户整个链条，实现准确、及时的需求分析；利用自动化库存管理和制造执行等系统，全面实现生产过程的可视、可控、可追溯以及生产流程的优化提升，使资产得到充分周转，实现降本增效，并推动生产工艺的改进及完善。
未来将通过智慧供应链系统，实现以下核心目的:
(1) 客户信息全收集、全覆盖；
(2) 透明化商机过程管理；
(3) 建立数字化营销平台，提升工作效率；
(4) 实现产品规划、配方管理、项目管理及物料管理的产品全生命周期的协同。
涤旧集团作为食材供应链领域的企业，一直积极探索数字化发展，通过自主研发的信息化系统打通了供应链的各环节，并构建了科学化、智能化、精细化的农业大数据平台，支持产业链上的各方实现科学决策，共同降本增效，提升食品安全能力。
